红薯和胡萝卜可以一起吃吗?

红薯和胡萝卜是可以一起吃的，胡萝卜中含有丰富的B族维生素，在天气干燥的时候适合多吃，能有效地治疗口腔溃疡。红薯能起到降血脂的功效，促进体内脂肪代谢，富含维生素和矿物质，在一起吃是没有什么影响的。胡萝卜中含有脂溶性维生素，因此胡萝卜尽量避免蒸熟或者是水煮，红薯可以和一些粗粮一起吃，但需要注意的是红薯吃多易产气，会出现胃胀气的情况。