中药怎么熬

中药熬制需根据药材特性调整时间与火候，一般分先煎、后下、烊化、包煎等方法。

一、先煎药材

贝壳类、矿物类药材（如石膏、牡蛎）需先煎30~60分钟，使有效成分充分溶出。

二、后下药材

气味芳香类（如薄荷、砂仁）宜在其他药材煎好前5~10分钟加入，避免有效成分挥发。

三、烊化药材

胶类（如阿胶、鹿角胶）需单独用少量热水烊化后，再混入药液中服用，防止粘锅。

四、包煎药材

细小种子或粉末类（如车前子、蒲黄）需用纱布包好，避免煎煮时浑浊或刺激肠胃。

特殊人群注意

孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及肝肾功能不全者，需在医生指导下调整煎制方法及用药种类。