吃蘑菇中毒都有什么症状

吃蘑菇中毒症状因毒素类型而异，潜伏期0.5~6小时不等，常见恶心呕吐、腹痛腹泻等，严重者可出现肝肾功能衰竭、抽搐昏迷甚至死亡。

胃肠毒型：食用含鹅膏毒肽等毒素的蘑菇后，0.5~3小时内出现剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴脱水、电解质紊乱，无发热，病程较短，及时催吐可缓解。

神经精神型：含毒蝇碱等毒素的毒蘑菇，1~6小时后出现流涎、流泪、瞳孔缩小、多汗、肌肉震颤，严重者出现幻觉、谵妄、抽搐，儿童及老年人症状可能更凶险。

溶血型：如鹿花菌中毒，6~12小时后出现血红蛋白尿、黄疸、贫血，伴肝脾肿大，肾功能损害，有蚕豆病病史者风险更高，需警惕急性溶血。

肝肾损害型：以鹅膏蕈碱等毒素为主，初期似胃肠型，1~2天后出现肝大、黄疸、转氨酶飙升，肾功能衰竭，死亡率高，无特效解毒药，需尽早送医。

特殊人群注意：儿童、孕妇及肝肾功能不全者中毒后症状更重，死亡率高；有基础疾病者（如糖尿病、高血压）需警惕脱水及药物相互作用，建议立即就医并携带剩余蘑菇样本。