海鲜中毒吃什么

海鲜中毒后，应立即停止食用可疑海鲜，尽快补充水分以促进毒素排出，同时根据中毒类型（如组胺中毒、麻痹性贝类毒素中毒等）采取相应措施。

一、组胺类中毒（多由不新鲜鱼类引发）：

若出现面部潮红、头痛、心悸等症状，可适量饮用温水或淡盐水，避免摄入刺激性食物。

二、麻痹性贝类毒素中毒（如石房蛤毒素）：

表现为口唇麻木、肢体无力时，需立即就医，切勿自行催吐，特殊人群如孕妇、老年人应优先寻求专业医疗帮助。

三、重金属/生物毒素中毒（如河豚毒素）：

若怀疑此类中毒，需立即前往正规医疗机构，儿童、肝肾功能不全者应避免自行处理，以免延误治疗。

四、细菌感染性海鲜中毒（如副溶血性弧菌）：

伴随呕吐、腹泻时，可少量多次饮用口服补液盐，婴幼儿、糖尿病患者应及时就医，避免脱水风险。

五、特殊人群注意事项：

婴幼儿、孕妇、老年人及慢性病患者出现中毒症状时，需立即联系附近医疗机构，优先通过正规途径获取专业救治，避免自行用药。