病情描述:我中午回家的时候发现我妈妈烧了一锅白萝卜炖胡萝卜,我都惊呆了,我想问问胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?
主任医师 广州市惠爱医院
胡萝卜和白萝卜是可以一起食用的。胡萝卜和白萝卜都是比较常见的蔬菜,两种食物中都含有较多的维生素、微量元素等营养物质,一起食用不会产生对人体有害、有毒的物质,而且营养含量更加丰富,适量的食用可以起到保护视力、促进消化、抗氧化,以及提高免疫力等效果,对身体健康有一定的好处,所以是可以一起吃的。但平时的饮食还是要以丰富多样化为主,不要长时间食用同一种食物,以免营养失衡。