高粱米的功效与作用？

高粱米具有和胃、消积、补中益气、除烦止渴、燥湿敛疮的功效，可以用于消化不良、腹泻、小便不利、神疲无力、胃疼泛酸、鹅口疮等，高粱米中还含有丰富的钙元素，可以促进骨骼生长，含有镁元素可以镇定神经，帮助睡眠，还含有铁元素可以预防缺铁性贫血，高粱米中纤维素也比较丰富，可以促进肠道蠕动，防止便秘，改善糖耐量，还可以将高粱米炒熟磨成粉给宝宝吃，可以缓解孩子积食的症状。