婴儿食物中毒有什么症状

婴儿食物中毒常见症状包括呕吐（多在进食后1~6小时出现）、腹泻（稀水便或黏液便，每日数次至十余次）、腹痛（婴儿哭闹、拒奶或腹部僵硬）、发热（体温38℃~40℃，由感染性毒素引发）及脱水（尿量减少、口唇干燥、囟门凹陷）。

食物污染型症状：由细菌（如沙门氏菌）或毒素（如肉毒杆菌）污染食物导致，多伴随集体发病，呕吐腹泻剧烈，严重时高热不退。

化学毒物型症状：如误食清洁剂、重金属，表现为突发嗜睡、抽搐、呼吸困难，需紧急就医。

特殊人群注意：早产儿和过敏体质婴儿症状更凶险，需严格避免接触坚果、蜂蜜等易过敏食物及变质食物，发现异常立即送医。

预防措施：婴儿餐具彻底消毒，食物现做现吃，避免喂食成人食物，定期检查食品保质期。