病情描述:今天中饭的时候妈妈做了虾,吃了好多,可是我现在又想吃橙子,所以我想问一下,吃了虾之后可以吃橙子吗?
副主任医师 北京中医药大学东方医院
虾和橙子是不能一起吃的,会引起身体的不适。因为橙子中含有许多的的酸性物质,而虾中含有特别多的蛋白质,蛋白质遇到酸性物质后会发生沉淀,出现消化不良的症状。另外我们都知道橙子中有丰富的维生素c,可是虾却里面含有一定量的五价砷化合物,维生素c和五价砷化合物相遇会发生相应的反应,使本来没有毒性的五价砷化合物转变为有毒的三价砷化合物,危害人体健康。如果要吃,最好间隔一个小时以上。