艾叶能吃吗？

艾叶可以吃，可以将艾叶加工后制作成艾叶饼。将艾叶汁与糯米粉做成饼后食用，对皮肤有好处，可以起到补充胶原蛋白的效果。还可以用艾叶去做饺子，将艾叶切碎后与猪肉等搅拌着一起做成馅心，吃起来也非常的美味。艾叶属于一种调血活经的药物，艾叶味辛，可以有温经止血、散痛安胎的效果。因此不建议在月经期间或是妊娠期间、哺乳期间吃艾叶，以免导致滑胎。