青光眼饮食禁忌

青光眼的饮食禁忌主要包括避免高盐高糖饮食、酗酒及过量咖啡因摄入，同时需控制高脂食物以保护视神经。

高盐饮食会升高眼压，增加视神经损伤风险，每日盐摄入量应控制在5克以内，减少腌制食品、加工肉类等摄入。

高脂高糖饮食可能诱发代谢异常，加重视神经缺血，建议选择橄榄油、深海鱼类等健康脂肪，减少糕点、甜饮料摄入。

酒精与咖啡因过量会影响眼内房水代谢，青光眼患者每日酒精摄入量应＜15克（约啤酒500ml），咖啡因控制在300mg以内（约3杯美式咖啡）。

特殊人群：老年患者需均衡营养，补充抗氧化剂（如蓝莓、菠菜）；糖尿病患者需严格控糖，避免血糖波动对视神经的损害；孕妇及哺乳期女性应咨询医生后调整饮食结构。