熬中药

熬中药的时间需根据药物性质和功效调整，一般分为先煎、后下、包煎、烊化等特殊处理，普通汤剂通常需煎煮30~60分钟。

一、先煎药物：矿物类（如石膏）、贝壳类（如牡蛎）等需先煎30~60分钟，使有效成分充分溶出。

二、后下药物：气味芳香类（如薄荷）、久煎易破坏药效的药物（如钩藤），应在其他药煎好前5~15分钟加入。

三、包煎药物：黏性大（如阿胶）、细小种子类（如车前子）需用纱布包好入煎，避免粘锅或浑浊。

四、烊化药物：胶质（如鹿角胶）、黏性大的药物，可烊化后兑入药液，避免煎糊。

特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及肝肾功能不全者，应在专业医师指导下调整煎煮方法和用药剂量。