高血压饮食吃什么好

高血压饮食应以低钠高钾为主，限制脂肪摄入，增加膳食纤维。每日钠摄入控制在2000mg以内，钾摄入2000~3000mg，推荐新鲜蔬果、全谷物、低脂乳制品、鱼类等。

增加钾元素摄入食物：钾有助于钠排出，降低血压。推荐香蕉、菠菜、土豆、牛油果、豆类等，每日可摄入3~5份蔬果，每份约100g。

控制钠摄入食物：减少腌制食品、加工肉、高盐零食，烹饪用天然香料替代部分食盐。每日盐用量不超过5g，约一平啤酒瓶盖量。

优质蛋白与低脂饮食：选择鱼类（每周2~3次深海鱼）、去皮禽肉、豆制品，减少肥肉、动物内脏。食用油以橄榄油、菜籽油为主，每日25~30g。

特殊人群注意：老年高血压患者需注意消化功能，避免生冷硬食；糖尿病合并高血压者需控制碳水化合物总量；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入。

饮食搭配原则：每日饮食以1/2蔬菜、1/4水果、1/4全谷物为主，控制总热量，避免暴饮暴食。规律进餐，晚餐宜清淡少盐。