高血压怎么食补

高血压食补需遵循低盐、高钾、控热量原则，优先选择新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白，避免腌制食品与高糖高脂食物。

一、低盐饮食：每日盐摄入控制在5克以内，减少酱油、味精等隐形盐，可用柠檬汁、香草替代部分盐调味，适合所有高血压患者，尤其合并水肿者需严格执行。

二、高钾食物：多食用香蕉、菠菜、土豆等，钾可促进钠排出，建议每日钾摄入量3500-4700mg，肾功能不全者需在医生指导下调整。

三、优质蛋白：选择鱼类（如三文鱼、沙丁鱼含Omega-3）、豆类及低脂奶制品，每日蛋白质占比15%-20%，肥胖或糖尿病患者需控制总量。

四、控糖控脂：用橄榄油、亚麻籽油替代动物油，减少精制糖（如甜饮料、糕点），反式脂肪摄入＜1%总热量，适合合并代谢综合征人群。

五、特殊人群提示：老年高血压者应少食多餐，避免空腹；妊娠高血压需增加钙摄入（如牛奶、豆制品）；合并肾病者需低蛋白饮食，定期监测肾功能。