老人高血压吃什么好

老人高血压饮食需遵循低盐、高钾、低脂肪原则，每日盐摄入控制在5克以内，优先选择全谷物、新鲜蔬果及低脂乳制品，避免高钠加工食品。

低盐饮食：减少腌制食品、酱油等高钠调料，可用香草、柠檬汁替代部分盐提味，降低血压波动风险。

高钾食物：每日摄入香蕉、菠菜等含钾丰富食物，钾可促进钠排出，建议每日钾摄入量3500~4700毫克。

优质蛋白与低脂饮食：选择鱼类、豆类、去皮禽肉，减少肥肉、动物内脏摄入，每周吃2~3次深海鱼补充Omega-3脂肪酸。

膳食纤维：多吃燕麦、芹菜等富含纤维食物，每日摄入25~30克，有助于调节血脂，改善血管弹性。

特殊人群提示：合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，合并肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入，避免自行增减高钾食物。