高血压日常要注意什么饮食

高血压日常饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾摄入（每日2000~3000mg），减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。

限制钠摄入：避免加工食品（如腌制品、罐头）、高钠调料（酱油、味精），可用香草、柠檬汁调味替代。

增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物、豆类，烹饪时保留食材天然钾含量。

调整脂肪结构：减少动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼油等健康脂肪，控制每日胆固醇＜300mg。

控制总热量：肥胖者需减重，每日热量摄入＜2000kcal（普通成人），均衡分配三餐，晚餐宜清淡。

特殊人群提示：老年高血压患者需注意肾功能，避免过量钾摄入；糖尿病患者需兼顾血糖控制，选择低GI食物。