心脏与花生的关系，建议：若想保护心脏健康，最好少吃2种坚果

心脏与花生的关系较为密切，适量食用花生可通过补充不饱和脂肪酸等营养成分辅助维护心脏健康，但过量摄入或不当食用可能带来不利影响。若想保护心脏健康，最好少吃盐焗花生和油炸花生这两种坚果。

盐焗花生通常添加大量食盐，高钠摄入会升高血压，增加心脏负荷，长期过量食用可能诱发高血压相关心脏问题。

油炸花生经高温油炸后，油脂氧化程度增加，反式脂肪酸含量上升，长期食用易导致血脂异常，加速动脉粥样硬化进程，对心脏血管造成损害。

特殊人群如高血压患者、高血脂患者、肥胖人群及已有心血管疾病史者，应严格控制这两类花生的摄入，建议选择水煮、干炒等低油低盐的花生食用方式，且每日摄入量不超过一小把（约20克）。