糖尿病孕妇食谱

糖尿病孕妇食谱需遵循控糖、均衡营养原则，每日热量摄入以基础代谢+孕期需求+运动消耗计算，碳水化合物占比40%~50%，优先低GI食物，分餐制避免血糖波动。

一、主食选择

以全谷物为主，如燕麦、糙米、玉米等，替代精制米面，每餐主食量约1拳（生重50~75g），搭配杂豆或薯类增加膳食纤维，延缓血糖上升。

二、蛋白质摄入

优先优质蛋白，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶、豆制品，每日总量约1.2~1.5g/kg体重，分散在三餐及加餐中，避免空腹食用，增强饱腹感。

三、蔬菜搭配

每日蔬菜量约500g，深色蔬菜占一半以上，如菠菜、西兰花、彩椒等，以凉拌、清炒为主，避免油炸，烹饪少油少盐，促进肠道蠕动。

四、水果选择

两餐间食用低GI水果，如苹果、梨、草莓等，每日200g以内，避免荔枝、芒果等高糖水果，监测餐后血糖调整摄入量。

五、特殊人群提示

妊娠早期孕吐严重者，可少量多餐，选择苏打饼干、酸奶等缓解不适；肥胖孕妇需在医生指导下调整热量，避免过度节食影响胎儿发育。