手被开水烫了该怎么办

手被开水烫了，应采取以下急救措施：

1.冲：用流动的冷水冲洗伤处，降低皮肤表面温度，减轻疼痛和损伤。

2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，以免加重损伤，可以用剪刀剪开衣物。

3.泡：继续用冷水浸泡伤处10-30分钟，缓解疼痛，减轻烫伤程度。

4.盖：使用干净的纱布或毛巾覆盖伤处，避免感染。

5.送：尽快就医，根据医生的建议进行进一步的治疗。

烫伤是由高温液体、气体或固体所导致的组织损伤，常见的病因包括开水、热油、火焰、蒸汽等。当皮肤接触到高温物体时，热量会传递到皮肤深层组织，导致细胞受损和炎症反应。烫伤的严重程度取决于烫伤的温度、接触时间和皮肤的耐受性。一度烫伤仅损伤表皮层，表现为皮肤红肿、疼痛；二度烫伤损伤真皮层，水疱形成；三度烫伤则损伤全层皮肤，甚至可能累及皮下组织、肌肉和骨骼。

总之，手被开水烫后，应立即采取急救措施，以减轻疼痛和损伤。如果烫伤严重，应及时就医，以便进行正确的治疗。