糖尿病肾病的饮食护理

糖尿病肾病饮食护理需遵循"控糖、限盐、优质低蛋白、高纤维"原则，关键在持续监测肾功能与血糖变化，分阶段调整饮食结构。

一、血糖控制饮食

主食选择全谷物（燕麦、糙米），每日200~250g，避免精制糖；水果选低GI（苹果、梨），每日200g内，两餐间食用。

二、蛋白质摄入管理

早期（肾功能正常）每日0.8g/kg体重，晚期（eGFR<30ml/min）降至0.6g/kg，优先优质蛋白（鸡蛋、牛奶），避免加工肉。

三、盐分与水分控制

每日盐≤5g，避免腌制食品；水肿者严格限水（每日<1500ml），含钾高食物（香蕉、橙子）需遵医嘱食用。

四、特殊人群注意

老年患者需防低血糖，少食多餐；透析患者增加优质蛋白，补充维生素D；儿童需个体化计算热量，避免营养不良。

五、饮食行为建议

定时定量进餐，细嚼慢咽；烹饪少油（<25g/日），少用酱油、味精；定期监测尿微量白蛋白与肾功能指标。