透析人吃什么食物降磷

透析患者降磷需优先选择低磷食物，如新鲜蔬菜（菠菜、芹菜等草酸高蔬菜需焯水）、苹果、梨等水果，每日饮水1500~2000ml（含透析脱水量），烹饪时用陶瓷或玻璃器皿，避免金属器具。

1.高钙低磷乳制品：低脂牛奶（磷含量约100mg/100ml）、无糖酸奶，每日200ml可补充钙和优质蛋白，乳糖不耐受者选舒化奶或低磷蛋白粉。

2.精细加工食品：精制白米、面条（磷含量＜50mg/100g），避免加工肉（香肠、罐头），每周1次为宜。

3.菌菇类：香菇、金针菇（磷含量＜100mg/100g），焯水后食用，每次50g以内。

4.坚果与种子：南瓜子、杏仁（磷含量＞200mg/100g），严格控制每日1小把，避免整颗食用。

透析患者需定期监测血磷（目标值＜1.45mmol/L），老年患者因肾功能衰退风险更高，建议每3个月查一次；合并糖尿病者需同时控糖，避免高磷零食（如薯片）。