病情描述:肾病患者吃什么
副主任医师 北京积水潭医院
肾病患者饮食需遵循"低盐、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤"原则,同时根据肾功能分期调整摄入量。
肾功能正常者:
应保证优质蛋白(如鱼、蛋、瘦肉)每日1.0-1.2g/kg体重,控制钠摄入<5g盐/日,避免高钾(如香蕉、海带)、高磷(如坚果、蛋黄)食物。
肾功能不全失代偿期:
需限制蛋白至0.6-0.8g/kg体重,优先选择麦淀粉、低蛋白米,严格控制钾(<500mg/日)、磷(<800mg/日)摄入,避免加工食品及高嘌呤(如动物内脏)饮食。
透析患者:
蛋白质可增至1.2-1.5g/kg体重,透析后可适当放宽钾磷限制,每日液体入量=前一日尿量+500ml,避免高盐腌制品及辛辣刺激食物。
特殊人群:
老年患者需注意钙磷平衡,预防骨质疏松;糖尿病肾病患者需同时控制血糖(糖化血红蛋白<7%);儿童患者应保证生长发育需求,避免营养不良。