食品健康证查乙肝吗

食品健康证通常不查乙肝。根据《食品安全法》及相关规定，健康证体检项目主要包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，但乙肝病毒携带者若肝功能正常且无传染性，一般不影响食品从业资格。

特殊情况需注意：若乙肝病毒携带者同时患有活动性肝炎（如肝功能异常、转氨酶升高），则不符合食品健康证办理条件，需先接受规范治疗。

孕妇及哺乳期女性：乙肝筛查不影响健康证办理，但需在体检时主动告知医生自身情况，以便针对性评估。

儿童及青少年：乙肝筛查遵循常规体检流程，若为乙肝病毒携带者且肝功能正常，可正常通过健康证审核。

特殊行业要求：部分地区或特定餐饮企业可能对乙肝表面抗原携带情况有额外规定，建议提前咨询当地卫生部门或用人单位。