阑尾炎吃什么

阑尾炎患者饮食需分阶段调整。急性期应禁食禁水，待炎症缓解后逐步从流质过渡到半流质，再恢复正常饮食。1.急性期（确诊后至手术前）需严格禁食禁水，避免加重肠道负担或诱发穿孔风险，此时需通过静脉补液维持营养。2.术后恢复期（术后1~3天）以流质饮食为主，如米汤、稀藕粉、去渣蔬果汁等，逐步添加蒸蛋羹、烂面条等半流质，避免产气食物（如豆类）。3.术后康复期（术后1周后）可过渡至软食，如煮烂的蔬菜、鱼肉、豆腐等，保证蛋白质与膳食纤维摄入，促进肠道功能恢复，避免辛辣、油炸及生冷食物。特殊人群注意事项- 儿童：需家长严格监督饮食，避免因吞咽功能不完善导致呛咳，优先选择易消化的母乳或配方奶替代。- 老年人：需控制食量，少食多餐，避免高胆固醇食物，预防术后便秘。- 糖尿病患者：需监测血糖，选择低升糖指数食物，如燕麦粥、杂粮饭，避免精制糖。