病情描述:最近新冠病毒比较严重,传染的速度也非常的迅速,我害怕食物中也会存在新冠状病毒,所以我想问一下新冠病毒在食物中能存活多久?
副主任医师 南方医科大学南方医院
新冠病毒在食物中能存活多久目前并有明确的说明,但是病毒在封闭的空气中是可以存活3小时,铜的表面能存活4小时,目前最长的存活时间为5天。如果新冠病毒在高于56度的环境中,是很快被杀灭的,并且在比较干燥的环境中存活率也是比较低的。但是如果在潮湿的环境中,存活率可能会有所延长。新冠状病毒主要是通过呼吸道进行传播,平时还需要做好一定的防护措施,食用有外包装食品时需要消毒再进行食用。