血糖高高血压如何饮食

血糖高高血压患者饮食需遵循低GI、低盐、高纤维原则，每日碳水化合物占比45%~50%，盐摄入量<5g，膳食纤维25~30g。

1.主食选择以全谷物为主，如燕麦、糙米、玉米，替代精制米面，升糖指数低且富含膳食纤维，有助于控制餐后血糖和血压。

2.蛋白质优先选择优质蛋白，如鱼类、禽肉、豆类及低脂奶制品，鱼类富含Omega-3脂肪酸，可辅助调节血脂，改善血管弹性。

3.蔬菜推荐绿叶蔬菜、十字花科蔬菜，每日500g以上，深色蔬菜占比至少一半，富含钾元素，有助于钠排出，稳定血压。

4.油脂限制在每日25~30g，建议使用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，避免动物油脂，减少饱和脂肪摄入。

5.水果每日200~350g，选择低GI水果如苹果、梨、莓类，分次食用，避免榨汁，防止糖分集中摄入。

特殊人群：老年糖尿病患者需注意控制总量，避免低血糖；高血压合并肾功能不全者需低蛋白饮食，定期监测肾功能指标。