肾结石饮食应注意什么

肾结石饮食需控制钙（每日摄入800~1000mg为宜）、钠（<2300mg/日）、草酸（菠菜、杏仁等需适量）及蛋白质（1.0~1.2g/kg体重/日）摄入，同时增加水分（2000~3000ml/日）。

高钙饮食：适量摄入乳制品（如牛奶）可降低结石风险，因钙与草酸结合形成不溶物排出，避免过量补充钙剂。

高钠饮食：减少加工食品（如腌制品），钠会增加尿钙排泄，增加结石形成可能，每日盐摄入控制在5g以内。

高草酸饮食：菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜需焯水后食用，坚果类（如杏仁）适量食用，避免过量。

高嘌呤饮食：动物内脏、海鲜等嘌呤高的食物需控制，嘌呤代谢产物尿酸升高会增加尿酸结石风险。

特殊人群：老年患者需注意肾功能变化，调整蛋白质摄入；糖尿病患者需控制碳水化合物，避免血糖波动影响代谢；孕妇需均衡营养，避免单一饮食。