高血压高血糖高血脂饮食禁忌

高血压、高血糖、高血脂（"三高"）患者饮食需严格限制高盐、高糖、高脂食物，避免加重代谢负担。

高盐饮食禁忌：每日盐摄入控制在5g以内，避免腌制食品（如咸菜、酱肉）、加工零食（如薯片、方便面）及高钠调味品（如酱油、蚝油），高盐会升高血压并增加心血管风险。

高糖饮食禁忌：严格限制精制糖（如甜饮料、糕点）和高GI食物（如白米饭、白面包），选择低GI食物（如全谷物、杂豆），高糖会导致血糖波动，加速血管损伤。

高脂饮食禁忌：减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（如油炸食品、植脂末）摄入，优先选择不饱和脂肪（如橄榄油、深海鱼），高脂会加重血脂异常，诱发动脉硬化。

特殊人群注意：老年患者应控制总热量，避免空腹食用高糖食物；糖尿病患者需定时定量进餐，避免低血糖；合并肾病者需额外限制蛋白质和钾的摄入。