肾结石饮食该注意什么

肾结石饮食需控制钙摄入（每日<1000mg），增加饮水量（每日2-3升），限制高草酸食物（菠菜、杏仁等），减少高嘌呤饮食（动物内脏、海鲜等），避免过量钠盐（<5g/日）。

增加液体摄入：每日饮水2-3升，以白开水、淡茶水为主，可降低尿液中晶体浓度，预防结石形成。

控制钙与草酸摄入：高钙饮食（如牛奶、豆制品）需适量，避免空腹食用；高草酸食物（如菠菜、苋菜）烹饪前焯水，减少草酸吸收。

限制高嘌呤与盐分：动物内脏、海鲜等嘌呤高的食物需适量，避免诱发尿酸结石；每日盐摄入<5克，减少钠对肾脏的负担。

特殊人群注意：老年人需监测肾功能，避免过量补钙；糖尿病患者需控制碳水化合物，预防代谢性结石；儿童应保证营养均衡，避免长期单一饮食。