三七怎样吃？

可以直接将三七研制成粉末，随后用热水冲泡后食用，经常食用可以起到活血化瘀以及止痛的功效。另外，还可以将三七切片泡酒，或者在熬煮鸡汤的时候，加入适当的三七，都能起到补充营养的功效。

三七对于人体的功效作用很多种，包括散瘀止血，消肿定痛、益气活血等。吃法也有很多，可以根据自己喜好进行，比如磨成三七粉之后可以直接食用，或者可以用三七配合蒸鸡蛋、炖鸡等，在烹饪食物的时候适当的加一点。