病情描述:为什么高血压不能吃太咸
副主任医师 北京大学第一医院
高血压患者需严格控制钠摄入,因高盐饮食会导致水钠潴留,血容量增加,进而升高血压。
高盐饮食如何影响血压
高盐饮食使体内钠离子浓度升高,渗透压变化引发水钠潴留,血管内血容量增加,对血管壁压力增大,导致血压上升。
特殊人群注意事项
老年高血压患者血管弹性差,盐敏感现象更明显,需严格限盐;合并肾功能不全者排钠能力下降,过量盐分加重肾脏负担,应进一步降低钠摄入;糖尿病患者常伴随血管损伤,高盐会协同加重心血管风险,需同时控糖控盐。
每日盐摄入标准
健康成人每日钠摄入应控制在2000毫克以内(约5克盐),高血压患者建议进一步降至1500毫克(约3.75克盐),优先选择低钠盐,同时减少加工食品、腌制食品及高钠调味品使用。