病情描述:高血压不能吃什么盐
副主任医师 北京大学第一医院
高血压患者每日盐摄入量应控制在5克以内(WHO标准),需严格限制高钠食物摄入。
高钠调味品:酱油、蚝油、味精等含钠量高,烹饪时建议用香草、柠檬汁等替代部分调味,减少用量。
加工食品:腌制食品(如咸菜、酱肉)、罐头、方便面等含大量隐形盐,建议选择新鲜食材,避免加工食品。
高钠饮料与零食:部分运动饮料、薯片等含钠较高,日常应选择白开水或淡茶水,零食优先坚果、水果等低盐选项。
特殊人群:老年高血压患者代谢较慢,更需严格限盐;合并肾功能不全者需在医生指导下进一步调整钠摄入,避免加重肾脏负担。