胃肠炎的症状有哪些

胃肠炎常见症状包括腹泻（每日≥3次稀水便）、呕吐（频繁或持续）、腹痛（腹部不适或痉挛）、恶心、发热（体温≥37.8℃），症状通常在感染后1~3天出现，持续1~7天，多数可自行缓解。

感染性胃肠炎：由病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）或寄生虫引起，病毒感染多见于儿童，表现为呕吐为主；细菌感染常伴随高热、黏液血便，污染食物或水源是常见传播途径。

非感染性胃肠炎：由饮食不当（如生冷、不洁食物）、药物副作用、自身免疫性疾病等引发，无传染性，症状较轻但持续时间长，需排查诱因。

特殊人群注意事项：婴幼儿因体液调节能力弱，脱水风险高，需密切观察尿量减少、口唇干燥等脱水迹象；老年人及慢性病患者（如糖尿病、肾病）感染后易出现电解质紊乱，建议及时就医。

治疗原则：以对症支持为主，优先补充水分和电解质（如口服补液盐），避免低龄儿童使用成人止泻药；发热时可采用物理降温，必要时使用退热药物。

预防措施：养成勤洗手习惯，生熟食物分开处理，避免生食或未煮熟食物，集体场所注意卫生消毒，降低感染风险。