重度脂肪肝吃什么水果最好

重度脂肪肝患者适合选择低升糖指数、富含膳食纤维和维生素的水果，如苹果（每日1个为宜）、蓝莓（适量食用）、橙子（每日半个）、柚子（适量）、草莓（适量）等。

低升糖指数水果：苹果、梨等水果升糖指数较低，能避免血糖快速波动，减少脂肪合成。苹果中的果胶有助于调节血脂，建议每日食用1个，可分两次食用。

富含膳食纤维水果：蓝莓、西梅等富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，可保护肝细胞，建议每次食用50克左右。

维生素C丰富水果：橙子、柚子等富含维生素C，能增强肝脏代谢功能。橙子中的类黄酮有助于降低脂肪肝风险，建议每日食用半个至1个，避免过量糖分摄入。

特殊人群注意事项：糖尿病患者需选择升糖指数更低的水果，如柚子、草莓，且需控制总量，避免影响血糖。老年人消化功能较弱，建议将水果蒸熟后食用，减轻肠胃负担。

食用建议：每日水果总量控制在200克以内，分次食用，避免空腹或餐后立即食用。同时，需结合低脂饮食、规律运动及控制体重，综合改善脂肪肝状况。