胆囊炎不能吃什么食物？

胆囊炎病人不建议吃含胆固醇成分高的食物，主要不能吃油腻食物，如肥肉、猪脚、动物内脏、油炸、烧烤，坚果类也要少吃，包括瓜子、坚果、核桃、花生等，同时也不能喝酒。饮食建议以清淡为主。

胆囊炎患者应避免吃油腻刺激的食物，比如肥肉、辣椒、大蒜、蛋黄、动物内脏等等，以免导致病情加重。平时应选择吃清淡易消化的食物，比如米粥、面汤、蔬菜粥、馒头等等，减轻胃肠道负担。