冬季过敏性皮炎饮食要注意什么？

冬季过敏性皮炎饮食需注意避免辛辣刺激及高组胺食物，减少酒精摄入，增加富含维生素A/C的食物，保持饮食清淡均衡。

一、严格控制刺激性食物摄入

避免食用辣椒、花椒等辛辣调料及酒精类饮品，此类食物可能加重皮肤血管扩张，诱发或加重皮炎症状。

二、减少高组胺食物食用

尽量少吃海鲜（如虾、蟹）、芒果、菠萝等易引发组胺释放的食物，尤其既往明确对其过敏者需严格规避。

三、增加抗炎营养物质摄入

多食用富含维生素A（如胡萝卜、菠菜）、维生素C（如柑橘、猕猴桃）及Omega-3脂肪酸（如深海鱼、亚麻籽）的食物，有助于减轻皮肤炎症反应。

四、特殊人群注意事项

儿童需避免食用坚果、牛奶等常见过敏原，婴幼儿辅食添加应遵循单一食材逐步引入原则；孕妇及哺乳期女性需在医生指导下调整饮食，确保营养均衡且不加重过敏症状。