糜烂性胃炎饮食注意什么？

糜烂性胃炎饮食需遵循"温和、规律、营养均衡"原则，避免刺激性食物，重点关注进食时间、食物选择及特殊人群调整。

避免刺激性食物：减少辛辣、过酸（如醋、柠檬）、过烫（＞60℃）食物，避免酒精、咖啡及碳酸饮料，此类物质会刺激胃黏膜，加重炎症反应。

规律进食与温度控制：每日定时三餐，避免暴饮暴食或过度饥饿，进食时食物温度以35~40℃为宜，减轻胃部负担，促进黏膜修复。

营养均衡与易消化：优先选择软烂、易消化食物，如小米粥、蒸蛋羹、豆腐等，增加优质蛋白（如鱼肉、瘦肉）和维生素C（如熟软的猕猴桃、菠菜）摄入，为黏膜修复提供营养。

特殊人群调整：老年患者需更精细加工食物，细嚼慢咽；糖尿病患者控制碳水化合物总量，选择低升糖指数食物；孕妇避免生冷食物，少量多餐，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。