病情描述:甲亢十大最佳煲汤
副主任医师 北京积水潭医院
甲亢患者煲汤需兼顾低碘、营养均衡与易消化原则,推荐海带豆腐汤(低碘)、冬瓜海带汤(清热)、山药排骨汤(补气血)、紫菜蛋花汤(少量紫菜)、南瓜小米汤(养胃)、芹菜牛肉汤(低脂)、百合莲子汤(安神)、番茄鸡蛋汤(补维生素)、银耳莲子汤(滋阴)、鲫鱼豆腐汤(优质蛋白)。
1.低碘清淡类:海带豆腐汤、冬瓜海带汤(海带每日≤5g)。
2.营养补充类:山药排骨汤(排骨去浮油)、芹菜牛肉汤(瘦牛肉100g/次)。
3.安神养胃类:百合莲子汤(百合干20g)、南瓜小米汤(小米50g)。
4.蛋白类:鲫鱼豆腐汤(鲫鱼1条/周)、番茄鸡蛋汤(鸡蛋1个)。
特殊人群提示:孕妇甲亢需严格低碘,避免海带紫菜;老年患者需控制汤量,避免高钠;合并糖尿病者用代糖,避免甜汤;哺乳期患者可适量饮用蛋白类汤品,需监测乳汁碘含量。