脂肪肝如何治疗可以吃什么食物？

脂肪肝治疗以生活方式干预为核心，需结合饮食调整与运动改善，药物仅用于特定情况。

饮食治疗：增加全谷物、豆类、新鲜蔬果摄入，优先选择富含膳食纤维的燕麦、芹菜等；控制精制糖与反式脂肪，减少油炸食品、糕点；适量摄入优质蛋白，如鱼类、低脂奶，每日蛋白质占比15%~20%。

运动干预：每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳，配合2~3次抗阻训练；避免久坐，每小时起身活动5分钟，逐步提升运动耐力。

特殊人群提示：孕妇需在医生指导下调整饮食，避免过度热量摄入；糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，优先低升糖指数食物；老年患者运动以温和为主，如太极拳、散步，避免关节损伤。

药物辅助：仅在医生评估后使用保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱等，不建议自行用药。