胆结石病人吃什么可以帮助排石？

胆结石患者可通过增加水分摄入（每日1500~2000毫升）、适量食用富含膳食纤维的食物（如全谷物、新鲜蔬果）、选择优质蛋白（如鱼类、豆类）及控制脂肪摄入（避免油炸食品）帮助排石。需注意，急性发作期应禁食，慢性期需结合结石类型（胆固醇/胆色素）调整饮食，如胆固醇结石患者减少高胆固醇食物。特殊人群中，孕妇需在医生指导下补充营养，老年患者需控制总热量防止营养不良，合并糖尿病者需严格控糖。药物排石需遵医嘱，不可自行服用溶石药物。