肝的功能主要是什么

肝是人体新陈代谢的核心器官，负责物质合成、代谢解毒、胆汁生成及免疫防御等关键功能。

一、物质代谢功能

肝参与碳水化合物、脂肪、蛋白质的转化与储存，维持血糖稳定，调节血脂平衡，合成血浆蛋白等重要物质，为机体提供能量与结构支持。

二、解毒与排泄功能

肝通过生物转化作用处理体内代谢废物、药物及毒素，将有害物质转化为水溶性物质经胆汁或尿液排出，减少毒性积累。

三、胆汁生成与排泄

肝持续分泌胆汁，经胆管输送至胆囊储存，参与脂肪消化吸收，促进脂溶性维生素吸收，维持肠道菌群平衡。

四、免疫防御功能

肝内存在大量巨噬细胞与淋巴细胞，可识别并清除入侵病原体，参与特异性免疫反应，是抵御感染的重要屏障。

特殊人群注意：孕妇需定期监测肝功能，避免滥用药物；老年人代谢能力下降，需控制高脂饮食；儿童应避免接触肝毒性物质，定期体检。