病情描述:老人家骨折需要补充什么营养
副主任医师 北京大学第一医院
老人家骨折后需重点补充钙、维生素D、蛋白质及膳食纤维。钙与维生素D促进骨矿化,蛋白质修复组织,膳食纤维预防便秘。
钙与维生素D:每日摄入钙1000~1200mg,可通过牛奶、豆制品补充;维生素D促进钙吸收,建议每日户外活动15~30分钟,必要时遵医嘱服用补充剂。
蛋白质:优质蛋白如鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆类,每日摄入量1.0~1.2g/kg体重,促进骨折愈合。
膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷物,预防长期卧床导致的便秘,每日膳食纤维摄入25~30g。
特殊人群注意:糖尿病患者需控制糖分摄入,避免血糖波动影响愈合;肾功能不全者需在医生指导下调整钙、蛋白质摄入量。
其他营养素:维生素C促进胶原蛋白合成,可适量食用新鲜蔬果;锌参与组织修复,坚果、瘦肉中含量丰富。