病情描述:如今,很多人补充营养和养生的标配就是“保温杯里泡枸杞”
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
"保温杯泡枸杞"作为养生符号,反映了大众对枸杞营养的关注,但枸杞的养生价值需科学看待。
1.枸杞的营养成分与作用:枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素C等抗氧化成分,研究表明其可能有助于调节免疫、抗氧化,但需注意日常食用量难以达到药用剂量。
2.适合人群:健康成年人可适量食用,尤其适合用眼较多、免疫力较弱者;糖尿病患者需控制量,因含少量糖分。
3.食用建议:每日10-15克为宜,可直接嚼食或泡水,避免高温破坏营养;脾胃虚寒者建议搭配生姜或炒制后食用。
4.特殊人群注意:孕妇、哺乳期女性建议咨询医生;感冒发热者暂不建议大量食用;肾功能不全者需控制摄入量,避免加重肾脏负担。
5.科学看待养生:枸杞不能替代药物治疗疾病,均衡饮食、规律作息仍是基础,养生需结合个体体质,避免盲目跟风。