胰腺炎恢复期最佳食谱是什么？

胰腺炎恢复期首先需要注意饮食清淡，避免食用高油、高脂肪、辛辣、刺激性强的食物。可以选择鱼类、亚麻籽、南瓜籽等富含释放酸的食物，多喝粥类食物，适量食用苹果、猕猴桃、西蓝花等新鲜蔬果，定期进行血常规和血尿淀粉酶检查。

建议：胰腺炎恢复期宜清淡易消化饮食，少食多餐，多喝温水，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，如苹果、猕猴桃、西蓝花等。减少高脂肪高糖食物的摄入，如动物内脏、蛋类等。应规律作息，养成良好的生活习惯。