脂肪肝减肥食谱

脂肪肝减肥食谱需遵循低热量、高纤维、优质蛋白原则，以每周减重0.5~1公斤为宜，避免快速节食。以下分四类详细说明：

一、基础代谢型（25~40岁，轻度脂肪肝）：每日1500~1800千卡，主食以全谷物为主，搭配100g瘦肉/鱼虾+500g绿叶菜，控制精制糖摄入。

二、代谢减缓型（40岁以上，中度脂肪肝）：增加膳食纤维至25~30g/日，优先选择深海鱼、坚果（每日不超过20g），避免油炸食品。

三、合并糖尿病型：采用低GI饮食，主食替换为杂豆/燕麦，蛋白质占比20%~25%，餐后监测血糖，避免夜间加餐。

四、老年/儿童特殊人群：老年患者需保证每日蛋白质≥1.2g/kg，避免空腹时间过长；儿童需在营养师指导下调整热量，优先选择低脂牛奶、蒸蔬菜。

关键提示：减肥期间需配合每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳；避免熬夜（23点前入睡），保持规律作息。