痛风可以吃瓜子和开心果吗？

痛风患者可适量食用瓜子和开心果，但需控制摄入量并注意个体差异。

1.瓜子类：瓜子（如葵花籽）嘌呤含量中等（约50~150mg/100g），脂肪以不饱和脂肪酸为主，适量食用（每日不超过一小把）可补充营养。但过量可能因热量累积导致体重增加，间接影响尿酸代谢。

2.开心果：嘌呤含量较低（约10~20mg/100g），富含膳食纤维、维生素E和抗氧化成分，适量食用（每日不超过10颗）有助于调节血脂。但需注意其热量较高，肥胖或合并高脂血症者需谨慎。

3.特殊人群注意：合并糖尿病或高脂血症的痛风患者，建议选择原味无盐品种，避免调味款增加额外糖分和钠摄入。肾功能不全者需控制蛋白质总量，确保嘌呤代谢负担可控。

4.食用建议：痛风急性发作期（血尿酸>480μmol/L）建议暂时避免坚果类，缓解期可作为健康零食适量食用。食用时需细嚼慢咽，避免过量导致消化不良或热量超标。