肾结石的饮食该注意什么？

肾结石饮食需控制钙、钠、草酸摄入，增加水分和膳食纤维，根据结石成分调整饮食。

一、增加水分摄入

每日饮水2.5~3升，维持尿量2~2.5升/天，减少尿液浓缩。出汗多或运动量大时需额外补水。

二、控制钙与钠摄入

适量摄入钙（每日1000mg左右），避免高钙饮食（如过量牛奶）；限制高钠食物（如加工食品、腌制品），每日钠摄入＜2.3克。

三、调整草酸来源

减少高草酸食物（菠菜、苋菜、杏仁等），蔬菜焯水后烹饪可降低草酸含量。高尿酸患者需限制嘌呤类食物（动物内脏、海鲜）。

四、选择低嘌呤与高纤维食物

增加全谷物、豆类、新鲜蔬果摄入，减少红肉和精制糖。草酸盐结石患者需避免过量维生素C补充剂。

五、特殊人群注意事项

老年人需监测肾功能，避免过量补钙；儿童需保证营养均衡，避免挑食；孕妇应在医生指导下调整饮食结构，预防孕期结石风险。