急性肠炎原因

急性肠炎主要由微生物感染（如病毒、细菌）、饮食不当（生冷/不洁食物）、药物或化学物质刺激引发，常表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状。

一、感染性因素

病毒感染（如诺如病毒、轮状病毒）多见于儿童，尤其在集体场所易传播；细菌感染（如沙门氏菌、大肠杆菌）常因食用变质肉类、海鲜引发，夏季高发。

二、饮食与环境因素

暴饮暴食、生冷辛辣食物刺激肠道黏膜；外出就餐卫生条件差、食物未彻底加热是主要诱因；旅行中水土不服也可能引发肠道菌群紊乱。

三、特殊人群风险

婴幼儿肠道功能未成熟，易因感染或喂养不当发病；老年人消化功能衰退，感染后脱水风险更高；慢性病患者（如糖尿病、肾病）感染后恢复较慢，需加强监测。

四、预防与护理

优先选择清淡易消化食物，避免生冷/变质食品；注意手卫生，尤其饭前便后；轻度腹泻可通过口服补液盐维持电解质平衡，严重时需及时就医。