痛风患者在饮食上有什么禁忌

痛风患者饮食禁忌主要包括严格限制高嘌呤食物摄入，避免酒精和含糖饮料，控制脂肪与盐分摄入，同时需注意个体差异和特殊人群需求。

高嘌呤食物：动物内脏（肝、肾等）、贝类海鲜、浓肉汤、火锅汤料等，此类食物会显著升高血尿酸水平，诱发急性发作。

酒精：啤酒和白酒因嘌呤含量高且影响尿酸排泄，需严格禁止；红酒虽嘌呤低，但也可能升高尿酸，建议少量或不饮用。

高果糖饮料与甜点：甜饮料、蜂蜜、糕点等含高果糖成分，会促进尿酸生成，应避免。

高脂肪与高盐饮食：油炸食品、肥肉等高脂肪食物易引发代谢紊乱，高盐饮食会加重肾脏负担，均需限制。

特殊人群注意：老年患者需结合肾功能情况调整蛋白质摄入，糖尿病患者应严格控制碳水化合物总量，儿童患者需避免高嘌呤零食，孕妇需在医生指导下保证营养均衡。