请问痛风能吃羊肉吗？

痛风患者在非急性发作期可适量食用羊肉，但需控制摄入量并选择合适烹饪方式。急性发作期应避免食用。

非急性发作期可适量食用：羊肉嘌呤含量中等（约80~150mg/100g），非急性发作期患者可在控制总量前提下食用，建议单次不超过100g，每周1~2次。

急性发作期需严格避免：急性发作期关节红肿热痛时，应禁食高嘌呤食物，包括羊肉，以免加重炎症反应。

烹饪方式与搭配建议：选择清炖、水煮等少油少盐方式，避免红烧、烧烤；搭配大量蔬菜（如冬瓜、黄瓜），促进尿酸排泄。

特殊人群注意事项：合并高血压、高血脂者需控制脂肪摄入，选择瘦羊肉部位；老年患者建议搭配低嘌呤主食（如糙米），避免过量。

替代选择：若担心嘌呤，可替换为鸡肉、鱼肉（如鲫鱼、鲈鱼），嘌呤含量更低且营养丰富。