为什么吃大蒜会放屁？

吃大蒜会排气主要是由于大蒜特殊的成分。因为大蒜中含有大量二氧化碳、硫化氢等气体的基质，进食后会使气大增，从而不断排气。另外，大蒜是刺激性食物，肠胃受到刺激后会加紧收缩，将肠道的气体向下推进，产生排气的现象。

蒜头属于刺激性食物。其中含有大量的大蒜素，刺激性强烈，吃了蒜头后胃肠受了严重的刺激，会使胃肠加紧收缩，肠道蠕动加快，所以会导致放屁的现象。蒜头会在肠道内产生大量氢和二氧化碳气体。这是正常的生理现象，不需要担心。平时要多注意饮食的搭配，多选择清淡易消化食物。吃饭时注意细嚼慢咽，利于食物的消化。禁止暴饮暴食。